無添加・天然醸造・北海道産原料１００％使用 おといねっぷ味噌
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トップページ 　商品紹介 　おといねっぷ味噌の特徴 　こだわりの味噌づくり 　北海道の名物料理 　音威子府ってどこ？ 　音威子府の自然 　リンク ●羊羹のページへ●	北海道名物！　美味しい味噌料理 ･････････････････････････････････････････････････ 鮭チャンチャン焼き 　鮭チャンチャン焼きは、豪快な北の漁師料理。 　自然の恵みを１００％実感できる、北海道の味そのものです。 　 　一家だんらんのお食事や、お友達が集まるパーティ等でいかがでしょうか。 　鮭の旨味と味噌の香りが一つになって、たまらない味です。 ･････････････････････････････････････････････････ �@鉄板にたっぷりのバターをひき、鮭、野菜、きのこ（お好みの野菜やきのこでＯＫ）を乗せます。 �A鮭に調味味噌（味噌・酒・みりん・砂糖）を塗ります。 �B全体をアルミホイル等で覆い、蒸し焼きにして出来上がりです。 ※ご家庭ではホットプレートを利用されると、簡単に作ることができます。