鎌倉の和菓子の名店「上生御菓子処・美鈴」で手ほどきを受けた伝統の技を生かし、北海道の風土に根付いて四半世紀。
原料豆をひとつぶ一粒手撰するところから容器詰め、箱詰めまですべて手作業で作り上げました。
こだわりの逸品をご賞味ください。

主原料の小豆、手亡豆と副原料のかぼちゃ、ハスカップ、蜂蜜、砂糖は、すべて北海道（主に上川、十勝）産。
よもぎは京都産の天然物、塩は九州の天然塩、寒天は近畿地方から九州沿岸で採れる天草、水飴は北海道産のジャガイモ澱粉を使用など、国内産の素材にこだわっています。
自然豊かな山間の村・音威子府の清らかな水を使い、原料を煮始めてから完成までに２日をかけて、製造しております。

素材の持ち味を引き出すために、甘さを抑えたこだわりの味をご賞味ください
伝統の味の「本煉（ほんねり）」「小倉（おぐら）」を始めとして、その他にも現代風にアレンジした「よもぎ」「ハスカップ」「かぼちゃ」「蜂蜜」「胡麻」などをご用意。
素材へのこだわりと手間暇惜しまぬ製造法から、「音威子府羊羹」の味が生まれるのです。

帰省や御挨拶の手土産、お祝い事や法要などの引き出物に、各種ご贈答用としてご利用ください。 
専用の化粧箱に詰めてお送りします。
通常サイズと、お手頃な小型サイズもございます。